鮨処 池上について

大阪府摂津市にある千里丘駅から徒歩3分の「鮨処 池上」。
市中の山居。 自然の佇まいをイメージし、2016年9月に全面リニューアル。
こけむした屋根が風情を感じ、まるで山や森の中にひっそりとある隠れ家のよう。

店内は、樹齢300年の木曾ひのき白木の一枚板カウンター、電気を使わない氷室の冷蔵庫など、こだわりのひと手間を加えた高級鮨店。

料理は、お任せコースでご提供させて頂きます。
漁港から直送、もしくは豊洲から仕入れる最高級のネタを、塩、酢や昆布で〆たり寝かせたりとひと手間かけることで最大限に素材のよさを引き出します。
記念日や接待、お客様の大切な時間を素敵に彩ります。
江戸前の仕事を嗜む大人の時間をゆっくりとご堪能下さい。

都会の中に
ひっそりと佇む鮨処

完全予約制
カウンター7席のみ

電気を使わない
氷室の冷蔵庫

手渡しで渡す鮨

江戸前鮨の仕事を堪能ください

最高級のネタを、塩で〆たり寝かせたり…
ひと手間かけて最大限に素材のよさを引き出します

店主の目利きで、漁港から直送、もしくは豊洲から仕入れた最高級のネタを、塩、酢や昆布で〆たり寝かせたりとひと手間かけることで最大限に素材のよさを引き出します。

お食事のメニューへ

お飲み物の目玉はシャンパーニュ。
もちろん地酒も、30種類ほど豊富にご用意。

お飲み物メニューの目玉は、何といってもシャンパーニュ。「ドン・ペリニヨン」も気軽に楽しんで頂けるよう、破格のお値段でご提供しています。

飲み物のメニューへ

カウンター7席のみ、メニューはおまかせ、
完全ご予約制のお店です。

当店は完全ご予約制となっております。必ずお電話にてご予約ください。

ご予約について

摂津市千里丘駅より徒歩3分

 鮨処 池上


06-4861-0088
水〜土:18:00〜23:15 
日・祝:17:30〜23:00
定休日:月曜日 火曜日
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